Przystawki i Sałatki
🥗
Wegańskie Roladki z Serem i Łososiem
WegańskieAF
Krem z cukinii, wegańska feta, wegański wędzony łosoś, cytryna, koperek
€3,90
🥗
Antipasta Burrata
WegetariańskieG
Rukola, kremowa burrata, czerwone/żółte pomidorki koktajlowe, granat, oregano, bazylia
€12,90
🥗
Carpaccio di Bresaola
FleksitariańskieGA
Suszona na powietrzu bresaola, parmezan, rukola, olej cytrynowy
€13,90
🥗
Carpaccio z Buraka
WegetariańskieH
Wegańska feta, orzechy włoskie, rukola, miód
€11,90
🥗
Focaccia
WegetariańskieAF
Klasyczne włoskie pieczywo
€5,00
🥗
Wegańska Sałatka z Łososiem
WegańskieFA
Krem z cukinii, wegański wędzony łosoś, rukola, wegańska feta, granat
€13,90
🥗
Insalata di Tonno
FleksitariańskieD
Rukola, tuńczyk, oliwki Taggiasca, kapary, marynowana czerwona cebula, oliwa cytrynowa
€14,90
Wszystkie pizze mogą być przygotowane bezglutenowo za +5€. Nieodpowiednie dla osób z celiakią.
Wegański łosoś jest zrobiony z białka grochu i oleju z alg. Wegańska feta/mozzarella na bazie kokosa.
Kukurydza€1,00Orzeszki piniowe / Pistacja€1,50Orzechy (włoskie / płatki migdałów)€1,00Pesto (bazyliowe / orzechowe / pistacjowe)€1,50Wegańska feta€2,00Parmezan€2,00Wegański majonez truflowy€1,50Warzywa (rukola / bakłażan / pomidory / cukinia / chipsy z fioletowych batatów / papryka)€2,50Czosnek€1,00Owoce (gruszka / figa / jabłko / pestki granatu)€2,50Pikantne salami / Mortadela / Prosciutto€3,00Bresaola€4,00Burrata€3,00Kula burraty€5,00Mozzarella di Bufala DOP€2,50Wegański wędzony łosoś€3,00Miód / Syrop z agawy€1,00Marynowane tofu€2,50Nduja€2,50Oliwki Taggiasca z Ligurii€2,50